商 品 檢 驗

TAF INSPECTION

為了能躍上國際貿易市場、除符合當地國家法規外
相關食品安全管理系統的取得，亦是田倉一現階段努力的目標
茲針對目前國際間最熟悉的ISO 22000食品安全管理系統
以及HACCP危害分析重點管制等系統介紹如下：

1.HACCP簡介

危害分析重點管制系統(Hazard Analysis and Critical Control Point System，簡稱HACCP。)
為食品安全品質保證系統，強調事前監控勝於事後檢驗，
主要為降低食品安全危害而設計，國際間的食品安全管理系統已為目前國際趨勢。

2.ISO22000簡介

在食品安全管理上最熱門的系統當中，就屬ISO 22000食品安全管理系統最受矚目。
整個食品安全管理系統的要求，莫過於鑑別食品安全危害之潛在發生
以及如何有效控管該危害發生，即在食品供應鏈中的組織需要展現其管制
食品安全危害的能力，以確保消費者使用食品時的安全。

3.SGS簡介

SGS(法語Societe Generale de Surveillance S.A.的簡稱)，是全球最大綜合性檢驗機構

在SGS提供公平、公正的數據報告及專業的商務解決方案

並協助提升產品品質、安全性、生產力及降低風險。